¿Qué es el Potasio y para qué sirve?
¿Qué es el potasio y qué hace?
El potasio es un mineral que se encuentra en todos los alimentos. Su función es ayudar a la producción de energía en nuestro cuerpo.
El potasio es importante para la conservación de la energía y el mantenimiento de los niveles de azúcar en nuestro organismo.
¿Cómo obtener suficiente potasio en tu dieta?
Normalmente, se consumen doscientos millones de calorías anuales con potasio, sin embargo, puedes obtener suficiente potasio en tu dieta tomando hierbas o frutas que tienen este mineral.
Otra forma de obtener potasio es consumiendo legumbres, cereales integrales o semillas de soja.
Consume cerca de doscientos gramos de potasio por día.
¿Cuándo tomar suplementos de potasio?
Puede tomar potasio en forma de tabletas, comprimidos, jugos o infusiones. A menudo se toma junto con otros minerales como hierro, calcio y fósforo.
Para obtener los más altos niveles de potasio, deje de tomar suplementos de este mineral cuando llegue a los 2.500 mg diarios.
No tome suplementos de potasio cuando se encuentre en el período de embarazo o después de la gestación.
¿Qué alimentos contienen potasio?
Potasio es un mineral que se encuentra en gran cantidad en alimentos, entre ellos huevos, pollo, carne, huevo cocido, cereales, plátano y algunos vegetales. Su composición química lo hace funcional como aditivo para mejorar la textura de los alimentos, así como el sabor. Además, el potasio es importante para el metabolismo y ayuda a mantener el peso corporal.
Los alimentos que contienen potasio incluyen los siguientes:
Huevos
Pollo
Carne
Huevo cocido
Cereales
Plátano
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